5 cách trang trí bánh kem bằng hoa quả siêu dễ cho người mới học

Trang trí bánh kem bằng hoa quả là một trong những cách tuyệt vời để tăng thêm vẻ đẹp và sự hấp dẫn cho món tráng miệng yêu thích của bạn. Dù là người học hay đã có kinh nghiệm trong việc làm bánh, những cách trang trí bánh kem đơn giản bằng hoa quả luôn mang đến hiệu quả ấn tượng. Trong bài viết này, Lucid Bakery sẽ gợi ý đến bạn một số ý tưởng trang trí bánh đơn giản mà sáng tạo. 

Một số cách trang trí bánh kem bằng hoa quả đẹp

Các loại hoa quà phù hợp để trang trí bánh kem

Trước khi trang trí bánh kem, bạn cần chọn được những loại hoa quả phù hợp với hương vị và kiểu dáng của bánh. Nên chọn những loại quả tươi ngon, có màu sắc bắt mắt sẽ tạo nên vẻ đẹp tự nhiên và tươi mát cho bánh. Dưới đây là một số loại hoa quả phổ biến thường được dùng để trang trí bánh kem:

- Dâu tây: Với màu đỏ tươi sáng, hình dáng đẹp mắt và hương vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn, dâu tây được sử dụng rất nhiều trong trang trí bánh kem. 

- Xoài: Là loại quả có màu vàng tươi nổi bật và chứa nhiều vitamin C, xoài là lựa chọn cũng rất được ưa chuộng, dễ dàng kết hợp với nhiều loại quả khác.

- Kiwi: Kiwi có màu xanh lá cây đậm, hương vị chua nhẹ và giàu chất chống oxi hóa.

- Nho: Nho là loại quả có nhiều màu sắc khác nhau từ xanh, đỏ, tím đến đen, hương vị ngọt thanh và giàu chất dinh dưỡng. Nho có thể để nguyên quả hoặc cắt đôi để trang trí bánh kem.

- Cam: Màu vàng cam tươi sáng của loại quả này sẽ tạo điểm nhấn nổi bật khi trang trí lên bánh kem. Chúng thường được cắt thành lát tròn, hoặc hình tam giác để trang trí.

- Chuối: Không chỉ là một loại trái cây chứa nhiều kali với hương vị ngọt bùi, hình dáng của quả chuối cũng dễ dàng để cắt lát và trang trí bánh kem.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng những loại hoa quả khác như mâm xôi, việt quất, táo, lê,... để trang trí bánh kem theo sở thích của mình.

Các loại quả dùng để trang trí bánh kem

Một số cách trang trí bánh kem bằng hoa quả bắt mắt

Sau khi chọn được những loại quả phù hợp để trang trí bánh kem, bạn cần biết cách sắp xếp chúng sao cho hài hòa và đẹp mắt. Dưới đây là một số ý tưởng trang trí bánh kem bằng hoa quả bắt mắt mà bạn có thể tham khảo:

Dành cho bạn: Cách trang trí bánh kem đơn giản cho người mới học

Bánh kem trang trí dâu tây

Trang trí bánh kem với dâu tây là một trong những cách đơn giản và phổ biến nhất để làm nổi bật chiếc bánh kem của bạn. Bạn chỉ cần cắt dâu tây thành nửa hoặc để nguyên quả, sau đó sắp xếp chung theo vòng tròn xung quanh viền của bánh kem. Hoặc xếp chúng vào chính giữa của bề mặt bánh kem, điểm xuyết xung quanh là kem tươi hoặc que cắm “Happy Birthday”.

Bánh kem trang trí dâu tây đơn giản

Bánh kem trang trí dâu tây và xoài

Bánh kem trang trí dâu tây và xoài là một cách để tạo ra sự phối hợp giữa hai loại hoa quả có màu sắc đối lập nhưng lại hòa quyện rất ăn ý. Bạn có thể cắt xoài thành hạt lựu to, và sắp xếp chúng xen kẽ hoặc phía trong của những trái dâu tây. 

Trang trí bánh kem bằng hoa quả đơn giản

Trang trí bánh kem bằng hoa quả và oreo

Sự kết hợp giữa hoa quả tươi và bánh oreo sẽ làm cho bánh kem trở nên độc đáo, ngọt ngào hơn. Để nguyên bánh oreo hoặc cắt đôi, xếp chúng thành hình tròn xung quanh viền bánh. Lưu ý nhớ để ra những khoảng cách đều nhau giữa những chiếc bánh oreo để trang trí hoa quả nhé.

Tiếp đến, chọn loại quả mà bạn yêu thích và đặt xen kẽ vào từng chiếc bánh oreo. Phần khoảng trống ở giữa bánh, bạn có thể dùng kem tươi viết chữ, lời chúc hay trang trí phụ kiện để tạo điểm nhấn.

Xem thêm: 

• Công thức làm bánh kem oreo
• 6 cách trang trí bánh kem bằng bánh oreo cực đẹp

Bánh kem dâu tây trang trí oreo

Bánh kem hoa quả trang trí macaron

Bánh kem hoa quả trang trí macaron là một cách để tạo ra sự sang trọng và có phần ngọt ngào, lãng mạn cho bánh kem. Bạn có thể chọn những chiếc macaron có màu sắc phù hợp với loại quả mà bạn dùng để trang trí. Dựa vào sự sáng tạo của mình, sắp xếp những trái hoa quả và bánh macaron một cách hài hòa, bắt mắt. Hoặc nếu không biết trang trí như thế nào, bạn cũng có thể xếp thành hình tròn giống những cách trên.

Bánh kem trang trí dâu tây và macaron

Bánh sinh nhật hoa quả phủ mứt

Bánh sinh nhật hoa quả được phủ một lớp mứt ngọt ngào trên bề mặt bánh là mẫu bánh kem đã quá quen thuộc, được bày bán rất nhiều ở các tiệm bánh sinh nhật. Vậy, để trang trí bánh kem bằng hoa quả và mứt, bạn có thể chọn những loại quả tùy thích như dâu tây, xoài, kiwi,... và cắt chúng thành các lát mỏng, hoặc cắt hạt lựu. 

Đầu tiên, bạn lấy những loại quả đã chuẩn bị sẵn để trang trí lên bề mặt bánh kem theo hình dáng mà mình yêu thích. Sau đó phủ một lớp mỏng mứt vị hoa quả lên phần trống của bề mặt bánh kem. Để tạo sự cân bằng giữa hương vị, bạn nên lựa chọn loại mứt cùng vị với loại hoa quả dùng để trang trí nhé!

Bánh kem hoa quả phủ mứt dâu

Mẹo và lưu ý khi trang trí bánh kem bằng hoa quả

Để có được một chiếc bánh kem hoa quả đẹp mắt và thơm ngon nhất, tham khảo ngay một số mẹo hay sau đây của Lucid Bakery:

- Chọn những loại quả tươi ngon, không quá chín, có màu sắc đẹp và hài hòa khi kết hợp với nhau. 

- Sử dụng dao sắc để cắt hoa quả được mỏng và đều miếng. Nên cắt quả theo chiều ngang để tạo ra những lát đều và đẹp.

- Sử dụng khuôn cắt để tạo những hình dạng đẹp mắt khác nhau cho hoa quả như ngôi sao, trái tim, tròn,... 

- Phủ một lớp mỏng kem tươi lên bề mặt bánh trước khi trang trí, như vậy sẽ giúp cho hoa quả có thể dính chặt. 

- Đảm bảo rằng bánh gato đã được để nguội hoàn toàn trước khi phủ kem và trang trí bánh.

Mẹo trang trí bánh kem bằng hoa quả

Lời kết

Hy vọng với những cách trang trí bánh kem bằng hoa quả siêu đơn giản mà Lucid Bakery chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng mới lạ cho chiếc bánh kem của mình. Hãy thỏa sức sáng tạo ngay hôm nay, để tạo ra những chiếc bánh kem đẹp mắt, độc đáo để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè nhé!

Chủ đề được quan tâm nhiều: Ăn nhiều bánh kem có bị nổi mụn không?